2018年09月30日

山正亭オリジナル

是非店にきて味わって下さい。  


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2018年09月21日

いよいよ始まります鰹三昧

焼津の季節がやってきました。
秋の鰹三昧29日よりスタートです。



料金が、1000円、2000円、3000円があります。店により色々ですのでチラシを確認の上予約し、ご来店ください。


山正亭では1000円コース
カルパッチョ煎り酒ドレッシング
鰹だしスープ
鰹クリームコロッケ
鰹、とろろアボガド丼を煎り酒で

今回の特徴はオリジナルで江戸時代の調味料「煎り酒」を作りました。焼津の醤油屋さんと共同開発です。醤油の代わりにお使いいただくのがよいと思います。焼津の鰹節を使用しています。
山正亭の鰹三昧を食べて煎り酒を堪能ください。
ご来店をお待ちしています。




  


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